為什么要做氣調冷庫？氣調庫的七大優勢，冷庫氣調冷庫是目前成熟的果蔬保鮮設施之一。它既能控制庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量，通過控制貯藏環境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性，使庫內的水果蔬菜處于休眠狀態。實際應用證明，運用氣調保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果蔬菜的保鮮質量上都達到了庫華佳的效果，這是其它貯藏方式所不可比擬的。
冷庫氣調冷庫還具有以下7大優點：
1、氣調庫歸屬高溫庫的范疇，被保持新鮮的食物不會上凍，保存食物原有的風味未變，營養也不會流失;
2、在相同的保持新鮮質量和溫度條件下，氣調庫的保持新鮮時間是冷庫的3~5倍，對于有點食物甚至于可達數十倍，是一般冷庫所沒有辦法比擬的;
3、因為氣調運行溫度在0~8℃，比平常的低溫冷庫高18~33℃，所以在相同的保持新鮮時間內，氣調的電耗遠遠小于平常的冷庫;
4、氣調庫認為合適而使用惰性格氣體隔離空氣，可以管用制約食物細胞的呼吸然后成熟，不止延長了保持新鮮時間，并且延長了食物出庫后的貨架期，使食物出庫后在較長時間本國銷售售變成有可能;
5、氣調庫認為合適而使用CO2氣體參加氣調，不止可以管用制約C2H4等催熟成分的生成和效用，并且具備殺死病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用效用;
6、因為氣調認為合適而使用了加濕系統，不止可以維持食物自身的水份不會遺失，并且對于食物的顏色光澤、質地都不會變更，既減損了食物的貯存虧損，又保存了食物原有的質量。氣調庫需求像冷庫那樣子保持牢穩的低溫背景，同時保持特別指定的、不一樣于平常的大氣的氣體成分。
7、氣調庫認為合適而使用PLC手續半自動化扼制，安全靠得住性強，出產速率高。
